Kogu tõde kalorite kohta

Terve tõde kaloreid

Teadus määratleb ühe kalori kui soojuse koguse, 1 liitri vee temperatuuri tõstmiseks üks kraad Celsiuse järgi.

Sees tava kaloreid mõõdavad energia kogust, kellega kaasneb toit ja kulutab füüsiline aktiivsus ja ainevahetusprotsessid – näiteks, hingamine.

Muide, kui tegemist on kalorite tarbimine või energiakulud, seda mõistet paremini kasutada «kilokalorie».

Iseenesest kalorite arv – liiga väike, ja keskmine toitumine arvutada sellised üksused muutuvad miljoniks. Puudub vähem, sisse kasutatakse lühendit «kalorite arv».

Kust pärit kaloreid?

Üks kütus, kalorite edastamine inimkeha – see on toit. Joogid sisaldavad ka kaloreid, näiteks, mahlad, piima, magus sooda.

Mõned joogid, sisse eriti mainitud sooda, sisaldama «tühi» kaloreid. Nad ei ole neil ei ole toiteväärtust, aga neid tuleb veel kaaluda.

Kalorid sisalduvad toidu kolm põhikomponenti: rasvad, süsivesikuid ja valke. Rasva kaks korda rohkem kaloreid, kui valgud ja süsivesikud, aga see ei ole korral ta keeldub täielikult – on vaja keha rasvu.

Nukkus hästi – kasutatud kaloreid

Me arvutasime, kui palju kaloreid inimene kulutab, igapäevast tegevust. Sisestage lihtsalt märksõnad (näiteks, «töötama kontoris» ja «unistus»), määrata keha energiatarbimine.

Kalorid eluks ja liikumiseks

On igal inimesel on peamine vajadus energia: miinimum kaloreid, mis tagab kõikide siseorganite toimimise ja kehatemperatuuri säilitamise.

Kõik muud kalorid, tulevad organismi, kulutatud motoorne aktiivsus, ka, kui liikumised ei ole piisavalt, salvestatud reservi rasva.

Kuidas saada ja kaotada kaalu?

Ühe kg rasvavarude moodustamiseks on vaja umbes 7700 kcal. Sellest järeldub, et ühe kilogrammi rasva kaotamine nõuab kulutusi 7700 kcal.

Tõsi, tagasilükkamine toit ei ole soovitud tulemus toob. On vaja kasvada õhuke meeles: kalorite tarbimise mõõduka vähenemise ja põletamise ajal aidata harjutada.

Kalorite vähendamine ja/või jäätmeid 500 kcal päeval viib umbes 450 grammi ülekaalust nädalas. Salendav nii kiire toitumisspetsialistid usuvad kõige tervislikum ja rõhutada, sellisel viisil kaotatud kaal ei ole naaseb kiiresti.

Nälgimise toitumine, vastupidi, ei kahjustada ainult keha, aga ja ebaefektiivne. Kaal langeb kiiresti, aga naasmisel normaalne toit läheb koheselt tagasi.

Kalorid on sisse lülitatud iga päev

Maagilised kalorid, mida igaüks peaks kasutama, kaalust alla võtta või jääda hea kuju, ei on olemas.

Isiklikud vajadused energiat, põhivajaduse alusel kaloreid ja mootori aktiivsuse taset. Selleks mäleta matemaatika õppetunde keskkool.

Määrake põhivajadus

Valem üksikute kalorite tarbimise arvutamiseks, aga kõige sagedamini kasutavad eksperdid harris-benedikti valem. Ta loodi tagasi 1919 ja parandatud 1984 koos seda arvestades, et 75-aastased inimesed hakkasid juhtima palju vähem energiamahukat elustiili.

Kõigepealt arvutame põhivajaduse energia, selleks vajalik, nii, et keha toimib normaalselt. Isik kasutab umbes 60 protsenti sissetulevast keha kaloreid ainult, toetada organismi elutähtsaid funktsioone.

Peamised tegurid, see mõjutab peamine vajadus energia – kasvu, kaal, vanus ja sugu.

Põhivajadus energia = 447.593 + (9.247 x kaal kilogrammides) + (3.098 x kõrgus sisse sentimeetrit) — (4.330 x vanus kell aastat).

Põhivajadus energia = 88.362 + (13.397 x kaal kilogrammides) + (4.799 x kõrgus sentimeetrit) — (5.677 x vanus kell aastat).

Pöörake tähelepanu seda, et see valem töötab ainult täiskasvanutele.

Näiteks, 35-aastase 65 kg kaaluva naise ja 165 sentimeetri pikkuse naise jaoks on keha elulise aktiivsuse säilitamiseks vaja päevas 1409 kcal.

Tähelepanu: isegi koos minimaalne motoorse aktiivsuse vajadus energia suureneb tõsiselt!

Kogu tõde ainevahetuse kohta

Kuidas liigub kaloreid rasva? Miks koos vanus peaks vähendama kalorite tarbimist? Mis hormoon aitab meestel rohkem energiat kulutada? Loe lähemalt tom, mis on ainevahetus ja kuidas see on seotud kehakaalu.

Määrake igapäevane vajadus

Nüüd arvutame igapäevase vajaduse kaloreid arvestades füüsilise aktiivsuse taset.

Olge objektiivsed ja mitte ülehinnake teda! Kui olete 8–12 tundi veeta päev arvuti juures ja olete juba ammu unustanud, mida jõusaal välja näeb, teie kehalist aktiivsust võib hinnata väga madalaks või isegi sunnivaba eluviisiks.

Istuv elustiil: igapäevane vajadus kaloreid = peamine vajadus kaloreid x 1,2.

Madal füüsiline aktiivsus (pool tundi jalutada ja kerge töö kodus päeval): igapäevane vajadus kaloreid = peamine vajadus kaloreid x 1,375.

Mõõdukas füüsiline aktiivsus (iga päev tunnis kõnnib, 20-minutiline sõit või töötamine koju): igapäevane vajadus kaloreid = peamine vajadus kaloreid x 1,55.

Igapäevane treening: igapäevane vajadus kaloreid = peamine vajadus kaloreid x 1,725.

Sporditegevus edasi ametialaselt: igapäevane vajadus kaloreid = peamine vajadus kaloreid x 1,9.

Sel viisil, ülalmainitud naise puhul vähe füüsilist aktiivsust iga päev vaja energia on 1937 kcal. Piisavalt, et säilitada praegune kaal. Kaalu kaotamiseks, meie hüpoteetiline heroiin peab kas suurendama kehalist aktiivsust, vähendada kalorite tarbimist.

Kõige olulisem

Sisse kaloreid mõõdetud energia, keha toidust. Päevaste kalorite tarbimise arvutamiseks, kasvu, kaal, vanus, inimeste sugu ja kehaline aktiivsus.

Foto: Juber Al-haddad